What supplements should I take for heart health || heart health vitamins and minerals

कुछ पूरक वास्तव में हृदय स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं

What supplements should I take for heart health

What supplements should I take for heart health

लाखों अमेरिकी अपने दिल के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए आहार की खुराक और विभिन्न प्रकार के आहारों का उपयोग करते हैं। लेकिन एक बड़े नए विश्लेषण में पाया गया कि कठोर अध्ययनों से यह बहुत कम सबूत था कि पूरक और कुछ व्यापक रूप से अनुशंसित आहार हृदय रोग को रोकने की शक्ति रखते हैं।

एनल्स ऑफ इंटरनल मेडिसिन में प्रकाशित नए शोध ने लगभग दस लाख लोगों के शामिल सैकड़ों नैदानिक ​​परीक्षणों के आंकड़ों की समीक्षा की और पाया कि केवल 16 लोकप्रिय पूरक आहारों और मूल्यांकन किए गए आठ आहारों में से कुछ का हृदय संबंधी परिणामों पर कोई ध्यान देने योग्य प्रभाव पड़ा है।

फोलिक एसिड ने नमक आहार कम कर दिया, और मछली के तेल में पाए जाने वाले ओमेगा -3 फैटी एसिड ने कुछ लाभ दिखाए। लेकिन सबूत काफी कमजोर थे। और कम से कम एक ने नुकसान का सबूत दिखाया: विटामिन डी के साथ कैल्शियम लेने से स्ट्रोक का खतरा बढ़ गया, संभवतः क्योंकि यह रक्त के थक्के और धमनियों को सख्त बनाता है।

निष्कर्षों से विवाद और निरंतर बहस की संभावना है। लेकिन शोधकर्ताओं ने कहा कि उनके विश्लेषण से एक स्पष्ट संदेश यह था कि आहार की खुराक का उपयोग करने वाले आधे से अधिक अमेरिकियों को इस दावे से सावधान रहना चाहिए कि मल्टीविटामिन और अन्य पूरक उनके दिल के स्वास्थ्य में सुधार करेंगे।

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वेस्ट वर्जीनिया यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन के एक सहायक प्रोफेसर और नए अध्ययन के प्रमुख लेखक डॉ। सफी यू खान ने कहा, "जो लोग अपने हृदय स्वास्थ्य में सुधार के लिए ये पूरक ले रहे हैं, वे अपना पैसा बर्बाद कर रहे हैं।"

संयुक्त राज्य अमेरिका की निवारक सेवा कार्य बल, 2013 में विटामिन और खनिज की खुराक की समीक्षा करने वाले स्वास्थ्य विशेषज्ञों के एक प्रभावशाली समूह द्वारा एक रिपोर्ट के निष्कर्ष के साथ पूरक आहार के बारे में निष्कर्ष निकाला गया था और पाया गया कि वे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। "यह बहुत लगातार दिखाया गया है," डॉ खान ने कहा।

बहुत नया अध्ययन

नया अध्ययन संपूर्ण था। लेखकों ने हृदय की रोकथाम के 277 परीक्षणों में से कुल 992,000 लोगों के डेटा का विश्लेषण करके 24 पूरक और आहारों की जांच की। निर्णायक जवाब पाने के लिए, उन्होंने केवल यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों का चयन किया, जिसमें लोगों को समय की एक निर्धारित अवधि के लिए विभिन्न हस्तक्षेपों के लिए यादृच्छिक रूप से सौंपा गया है और जिन्हें परीक्षण उपचार के लिए "स्वर्ण मानक" माना जाता है। अवलोकन अध्ययनों से कमजोर डेटा, जो केवल सहसंबंध दिखा सकता है और कारण और प्रभाव को बाहर नहीं कर सकता है।

अंततः शोधकर्ताओं ने पूरक और आहार दोनों को देखा लगभग हर चीज के लिए ठोस लाभ की आश्चर्यजनक कमी पाई गई।

हृदय की सुरक्षा का कोई सबूत नहीं दिखाया गया है कि पूरक के बीच विटामिन ए, बी, सी, डी और ई, साथ ही बीटा-कैरोटीन, कैल्शियम, लोहा, एंटीऑक्सिडेंट, और मल्टीविटामिन थे। जबकि दो सप्लीमेंट्स में कुछ लाभ, फोलिक एसिड और ओमेगा -3 फैटी एसिड पाया गया था, महत्वपूर्ण कोट्स थे।

फोलिक एसिड लेने से स्ट्रोक का खतरा कम पाया गया। लेकिन यह खोज काफी हद तक चीन के अनुसंधान से प्रेरित थी, जहां विटामिन की कमी आम है। शोधकर्ताओं ने कहा कि यह स्पष्ट नहीं था कि जो लोग अमेरिका में फोलिक एसिड लेते हैं, जहां खाद्य पदार्थ इसके साथ दृढ़ होते हैं, उन्हें भी उतना ही लाभ मिलेगा।

क्या मछली का तेल दिल के लिए अच्छा है?

मछली का तेल, अमेरिका में सबसे लोकप्रिय पूरक में से एक है, इसका ओमेगा -3 फैटी एसिड के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जो विरोधी भड़काऊ हैं। हाल ही में एक नैदानिक ​​परीक्षण में पाया गया कि उच्च जोखिम वाले मरीज़ों ने ओमेगा -3 के शुद्ध रूप वाले वासेपा की बहुत बड़ी खुराक ली, जो केवल नुस्खे द्वारा उपलब्ध है, हृदय की घटनाओं में कमी आई। एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि मछली के तेल के पूरक उन लोगों को फायदा पहुंचा सकते हैं जो बहुत कम समुद्री भोजन खाते हैं। लेकिन मछली के तेल से जुड़े अधिकांश परीक्षण निराशाजनक रहे हैं। डॉ। खान और उनके सहयोगियों ने निष्कर्ष निकाला कि सबसे अच्छा केवल कमजोर सबूत था कि मछली का तेल लेने से हृदय रोग को रोका जा सकता है।

कार्डियोलॉजिस्ट और स्क्रिप्स रिसर्च ट्रांसलेशनल इंस्टीट्यूट के संस्थापक डॉ। एरिक टोपोल ने कहा, "यह इस बात को पुष्ट करता है कि पूरक कहानी इतनी अस्थिर है।" "न केवल नुकसान की संभावना है, बल्कि अच्छे के लिए कोई कठिन सबूत भी नहीं है।"

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विभिन्न आहारों के बारे में क्या?

जब डॉ। खान और उनके सह-लेखकों ने हृदय की रोकथाम के लिए अनुशंसित विभिन्न आहारों को देखा, तो उन्हें ठोस सबूतों की समान कमी पाई गई।

यह निश्चित रूप से कम वसा वाले आहार के लिए मामला था, जिसे स्वास्थ्य अधिकारियों ने कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के तरीके के रूप में दशकों तक सिफारिश की है। डॉ। खान और उनके सहयोगियों ने पाया कि सबसे कठोर यादृच्छिक परीक्षणों ने कोई सबूत नहीं दिया कि संतृप्त वसा सहित कम वसा खाने से मृत्यु दर या हृदय संबंधी परिणामों पर प्रभाव पड़ता है। हाल के वर्षों में स्वास्थ्य अधिकारियों के बीच कम वसा वाले आहार काफी हद तक गिर गए हैं, हालांकि संघीय सरकार के आहार दिशानिर्देश अभी भी लोगों को मक्खन, मांस और पनीर जैसे संतृप्त वसा से भरपूर खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।

भूमध्य आहार

एक आहार जो स्वास्थ्य अधिकारियों द्वारा अत्यधिक टाल दिया जाता है, वह है भूमध्यसागरीय आहार, जिसमें साबुत अनाज, फलियाँ, मेवे और फल प्रचुर मात्रा में होते हैं।

सब्जियों और जैतून का तेल। जबकि नैदानिक ​​परीक्षणों में पाया गया है कि यह हृदय जोखिम को कम करता है, जिनमें से कुछ प्रमुख त्रुटिपूर्ण हैं, और जिन विशेषज्ञों ने आहार के प्रमाणों की जांच की है, उन्होंने सावधानी बरतने का आग्रह किया है।

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सबसे बड़े और सबसे अधिक प्रचारित भूमध्य आहार परीक्षणों में से एक, जिसे प्रेडिमेड कहा जाता है और 2013 में प्रकाशित किया गया था, ने पाया कि इसने दिल के दौरे और स्ट्रोक को कम किया। लेकिन पिछले साल पद्धतिगत समस्याओं के कारण इसे वापस ले लिया गया था। प्रिमेड लेखकों ने अपने डेटा का एक नया विश्लेषण प्रकाशित किया, यह दावा करते हुए कि उनके निष्कर्ष नहीं बदले हैं। लेकिन अन्य भूमध्यसागरीय आहार परीक्षणों को इसी तरह के विवादों में उलझा दिया गया है। सभी प्रासंगिक परीक्षणों के आंकड़ों का विश्लेषण करने के बाद, डॉ। खान और उनके सहयोगियों ने पाया कि "साक्ष्य की समग्रता ने हृदय संबंधी परिणामों के लिए भूमध्य आहार का पक्ष नहीं लिया।"

"यह अनुकूल या हानिकारक नहीं है," उन्होंने कहा। "यह हृदय के दृष्टिकोण से एक तटस्थ आहार है।"

नमक का सेवन कम करना

यादृच्छिक आहार से सबसे अधिक समर्थन करने वाला एक आहार हस्तक्षेप नमक का सेवन कम कर रहा था, हालांकि शोधकर्ताओं ने सबूतों को केवल "मध्यम निश्चितता" होने के रूप में वर्गीकृत किया और इसमें अति सूक्ष्म अंतर था। कम नमक वाले आहारों ने सामान्य रक्त चाप वाले लोगों में सभी कारणों से मृत्यु दर को कम किया। उच्च रक्तचाप वाले लोगों में, नमक का सेवन कम करने से हृदय रोग से मृत्यु कम हो जाती है लेकिन अन्य कारणों से नहीं।

डॉ। टोपोल ने कहा कि अपने स्वयं के क्लिनिक में वे नमक के सेवन की व्यापक प्रतिक्रिया देखते हैं। कुछ लोग नमक के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं: नमकीन खाद्य पदार्थों में थोड़ी वृद्धि उनके रक्तचाप पर एक स्पष्ट प्रभाव डाल सकती है। लेकिन अन्य लोग नमक से भरे भोजन खा सकते हैं और उनका रक्तचाप शायद ही बढ़ेगा।

डॉ। टोपोल ने कहा कि उन्हें आहार अध्ययन कठिन लगता है क्योंकि वे शायद ही कभी अनूठे तरीके को ध्यान में रखते हैं जो विभिन्न लोगों को आहार परिवर्तनों के लिए अलग-अलग प्रतिक्रियाएं दे सकते हैं, चाहे वह नमक पर वापस काटना हो या वसा या कार्बोहाइड्रेट से बचना हो।

"हमारे यहाँ समस्या यह है कि ये सभी अध्ययन अनिवार्य रूप से सभी लोगों को एक मानते हैं," उन्होंने कहा। “मुझे लगता है कि ये सभी चीजें काफी विषम हो रही हैं। हो सकता है कि नमक प्रतिबंध वास्तव में कुछ के लिए फायदेमंद हो, लेकिन हमने अभी तक लोगों को परिभाषित नहीं किया है कि वह ड्राइव करेगा।

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mr.sanni kumar gupta